不管盖碗、茶壶、保温杯,为什么泡茶之前都要温杯?
简单来说,温杯能让之后泡出来的茶叶更好喝。
◆比如用自来水清洗过的茶具,内部会留下生水味。
对部分味觉敏感的茶客来说,这样的生水味并不好。
而用沸水烫洗过后,茶具内的生水味被去除,可以让茶叶的香气更加干净。
◆又比如温杯之后投入茶叶,余温熏蒸干茶,可以初步打开茶叶细胞,释放茶香。
接下来不管是揭盖闻香,还是直接冲泡,茶汤呈现的香气都会更加热烈、馥郁。
因此,别觉得“温杯”是什么无用步骤,它对提升喝茶体验有着重要帮助!







不管盖碗、茶壶、保温杯,为什么泡茶之前都要温杯?
简单来说,温杯能让之后泡出来的茶叶更好喝。
◆比如用自来水清洗过的茶具,内部会留下生水味。
对部分味觉敏感的茶客来说,这样的生水味并不好。
而用沸水烫洗过后,茶具内的生水味被去除,可以让茶叶的香气更加干净。
◆又比如温杯之后投入茶叶,余温熏蒸干茶,可以初步打开茶叶细胞,释放茶香。
接下来不管是揭盖闻香,还是直接冲泡,茶汤呈现的香气都会更加热烈、馥郁。
因此,别觉得“温杯”是什么无用步骤,它对提升喝茶体验有着重要帮助!






