免费试吃不满意留差评，直接被店家公示在门口，这件事真的两边都有委屈，但处理方式实在欠妥。

杭州这家老店推出招牌茄子免费试吃，每天接待几十位顾客，后厨高峰期根本没法挨个调整口味。茄子本身重油重辣才是特色，顾客要求少油少辣，达不到预期就给出差评，老板觉得白白消耗食材人力，索性把评论挂出来劝退同类客人。

可我觉得做生意不该用公示顾客的方式宣泄情绪，免费福利本意是拉好感，这么做反而容易引发对立。顾客有评价的权利，商家也有菜品固定口味的底线，两者完全可以提前标注清楚菜品口味，从源头减少矛盾。

靠公示差评堵人的办法治标不治本，提前说明菜品特点，筛选适配的食客，才是更稳妥的经营思路。

换作是你，遇到不合口味的免费试吃，会直接打差评吗？