家里还有从老家带来的芝麻，昨天拿出来加工了一番，步骤简单又香，分享给大家：

1. 先把芝麻用清水冲洗干净，沥干后倒进铁锅；
2. 开大火快速炒干表面水分，再转小火慢慢翻炒；
3. 听到芝麻噼啪作响，说明水分基本炒干，要不停快速翻动；
4. 炒到芝麻通体金黄，拿手轻轻一捻就能成粉末，就是完全炒熟了；
5. 关火摊开晾凉，装进奶粉罐，拿擀面杖反复擀碎，满屋都是浓郁芝麻香；
6. 擀成细腻芝麻粉后，加入白糖拌匀，香甜芝麻馅就做好了。

用途超多，既能包包子，也能用糯米皮包成芝麻汤圆，纯手工无添加，营养又健康。感兴趣的朋友可以动手试试，有不懂的随时私信问我，我一直都在等你哈