吃了油腻的吃点酸甜萝卜吧~特别解腻,一吃就停不下来~
制作简单又快~ 来试一试吧~
⏰15分钟
🥕准备食材:白萝卜1个 (1.2kg)
🧂醋汁配比: 水2杯,白糖2杯,苹果醋2杯,盐茶匙1勺,黄色芥末酱1勺(可选)
🌟加入黄芥末的话颜色也好看,味道稍微甜点辣的。但,这个辣度小朋友也能吃~
[拔草R]做法:
1.将萝卜去皮后切成片:0.2cm左右的厚度。这样容易入味儿。
2. 在锅里放入水、醋、白糖。 (水:醋:白糖比例按1:1:1的比例加入)用小火边搅拌边煮。慢慢搅拌。5分钟左右。
3.待白糖全部融化后,加入1勺盐(茶匙)和1勺黄芥末搅拌均匀。关火稍微有一些温度的时候将熬好的醋汁倒入切好的萝卜片的玻璃容器中。
4.在室温下半天后冷藏。 腌制一天后就可以吃到酸甜爽口的腌萝卜了~~ 如果腌制2-3天后会更酸一些。所以尽量早点吃完~
👉咸淡请根据自己的口味在适当调整。
👸喜餐: 每次吃烤肉的时候必备的小菜~你也试一试~







