高温闷热，人总容易心烦燥热、浑身发闷，日常饮食一定要记住三个核心：清淡、降温、解暑，少重油重辣，多温润清润的食材。

日常餐桌多安排各类瓜菜，都是天然解暑好物，苦瓜清热降火，清炒或是煲汤都合适；黄瓜清爽多汁，凉拌开胃又补水；冬瓜利水祛湿，炖清汤喝着无负担；丝瓜软嫩润喉，简单清炒就很爽口，平价家常，每家都能轻松安排。

闲暇可以泡点清润凉茶舒缓燥热，菊花冲泡清香回甘，缓解高温带来的头晕上火；莲子心性寒清心，心烦失眠、心口燥热时少量冲泡，平复情绪。

高温天切忌顿顿大鱼大肉、辛辣烧烤，厚重油脂会加重身体燥热，三餐尽量少油少盐，多蒸煮凉拌做法，除了瓜类，还能常吃绿豆、荷叶、百合、莲藕，补水祛湿。

冷饮冰西瓜别一次贪多，短时冰凉舒服，却容易伤脾胃，引发腹胀不适，温水、淡茶水才是长久解暑的选择。

好好管住一日三餐，顺应暑天调理饮食，安稳度过炎炎夏日。