今天这碗牛肉丸粉丝汤
配菜是空心菜和豆腐丝
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牛肉丸是冰箱常备的
空心菜一把 豆腐丝现成的
粉丝不用泡 直接煮就行
汤底就是清水+盐+一点点白胡椒粉
牛肉丸自带油脂 煮出来已经够鲜了
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空心菜烫一下就捞 脆脆的
豆腐丝吸了汤汁 软软的
粉丝滑溜溜 一大口吸进去 满足
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十分钟 一碗热汤粉
吃完刚好微微出汗
一个人吃饭 不想太折腾
但也不想随便对付 这碗刚刚好