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朋友给了一些芸豆,有个小惊喜,炖好以后发现这些芸豆里的豆粒还算饱满,大部分都脱离

朋友给了一些芸豆,有个小惊喜,炖好以后发现这些芸豆里的豆粒还算饱满,大部分都脱离了豆荚。我大口的吃着,又体会到了童年的幸福。
小时候,芸豆就是各家各户的主菜。到了夏季,每家都经常炖芸豆。小伙伴的妈妈们就会把大大的豆粒用线串成串,孩子们就把这个豆串挂在脖子上,或者揣在兜里,随时可吃。经过汤汁浸泡的豆粒,既有咸淡味,又有豆子的香味。有的时候发狠,一下子嘴里装满豆粒,嚼起来满口香,这就是童年时候的幸福。
而现在,不知道是品种的原因,还是采摘时间的原因,只能吃到厚厚的芸豆角,其中的豆粒都是婴儿期,幼儿期,儿童期,根本没有长成,吃到嘴里没有香味。