广西南宁，一女子在吃螺蛳粉时，没想到她竟然吃出一条蛇，而当时店员和店老板的处理方式让她无法接受。

信息来源：羊晚V评

这件事一开始听起来就很离谱。

谁也没想到，平时一碗热乎乎的螺蛳粉里，竟然会冒出一条小蛇。

据当事女子说，她当时正在正常吃粉，先是看到碗里有一块颜色和形状都不太对劲的东西。

她第一眼还以为是木耳，可再仔细一看，发现那东西上面有纹路，还有头部，这才反应过来，里面是一条小菜花蛇。

她当场就拍了照留证，整个人都吓了一跳。

她说，自己最怕的不是这碗粉还能不能继续吃，而是如果刚才没发现，东西真吃进去了会怎么样。

想到这里，她心里一下就很后怕。

更让她不舒服的，是现场的处理方式。

她反映后，店里一位阿姨直接把螺蛳粉端走倒掉了，只说可以重新做一份。

后来女老板过来，在她不愿意重做的情况下，只退了10元餐费。

整个过程里，没有什么认真解释，也没有什么像样的安抚。

对她来说，这才是最难接受的地方。

吃出异物已经够糟心了，结果商家第一反应不是把事情查清楚，而是把东西直接处理掉，这让她觉得自己的疑问根本没被当回事，现场证据也没了。

事情被她发到小红书后，很快就传开了。

网友看到照片后都很震惊，很多人第一反应也是一样：一条蛇怎么会出现在一碗螺蛳粉里？

从食品加工的角度看，这种事虽然少见，但也不是完全没可能。

尤其是一些新鲜蔬菜，从采摘、运输到储存，都有可能藏着小动物。

如果进货时没有认真挑拣，清洗也不到位，就可能把这些东西一起带进后厨。

再加上南方春夏季节气温高，蛇类活动本来就比较频繁，像空心菜、生菜这类露天种植的蔬菜，确实更容易出问题。

说白了，原料检查和清洗这一步，真不能图省事。

6月28日，涉事摊主通过抖音发布致歉声明，对这名食客和广大消费者表示歉意。

他解释说，事发时自己正在另一处忙着补货，负责鸭脚煲区域，现场情况没有第一时间全部掌握。

是母亲先发现了问题，随后把那碗粉直接倒掉了，妻子后来到场和顾客沟通，并退回了10元餐费。

摊主还说，自己是在当天晚上10点左右看到网友发的相关内容后，才主动通过小红书私信联系当事人，希望再沟通赔偿的事，只是最后双方没有谈拢。

在回应里，他表示，如果顾客因此身体不舒服，愿意承担全部检查和治疗费用，也愿意依法接受赔偿。

他还说，自己愿意接受十倍、百倍赔偿，并承诺以后一定加强食品卫生管理，把食品安全放在第一位。

从这件事里，很多人真正不放心的，其实不只是那条蛇，而是出了问题以后怎么处理。

要是当时能先把现场保留下来，认真解释清楚，态度好一点，事情也许不会闹得这么大。

对餐饮店来说，食品安全不是一句空话。

原材料采购、运输、储存、清洗、出餐，每一步都得盯紧，尤其是这种街边露天摊位，更不能有一点马虎。

一个环节松了，麻烦就可能直接落到顾客嘴里。

对消费者来说，遇到这种情况，第一时间拍照留证、保留现场、及时沟通，都是很重要的。

要是协商不成，也可以向市场监管部门反映，依法维护自己的权益。

按《食品安全法》的规定，混有异物的食品本身就不允许生产经营，消费者也有权要求赔偿。

这件事最后闹到网上，其实也说明了一点，大家在意的从来不只是赔多少钱，而是商家到底有没有把食品安全和顾客感受放在心上。

一碗螺蛳粉里吃出一条蛇，听着就让人头皮发麻。

这事让人惊掉下巴，蛇那么显眼煮的时候竟然不知情，这家店的卫生安全服务确实太差，根本不把消费者当一回事，这样的老板难发财，只会失去消费者的信任，最后只会面临店面倒闭。