友友们发现没？现在都七月份了，大连“咪咪嘎”还没有出来
知了，就是蝉。在大连俗称咪咪嘎，因为它的叫声听起来像“咪咪咪咪～嘎”，当地人就用声音来命名。有的地方还叫知了猴。这个小东西通常在‌6月下旬至7月‌出土，其中‌7月上旬至中旬‌为出土高峰期。结果我发现，今年大连咪咪嘎至今仍没有出现。我猜，主要原因就是气温低，雨水少。目前正处于出土前的潜伏期。‌‌
我们小区有好多咪咪嘎，吵叫起来真烦人。我家住在大连西岗莲花山脚下一个被群山环绕的小区里。往年这个季节温度升高，雨水充沛，土壤湿润，咪咪嘎感知环境变化后就会破土而出 ，随后便趴在我家果树或窗户上天天逛鸣不止，吵得让人心烦，直至8月份咪咪嘎数量才急剧减少。小孩子们抓住咪咪嘎后，在它身上系一条缝衣线，然后让它飞起来，小孩子拉着线随咪咪嘎奔跑，玩得不亦乐乎。
据说，咪咪嘎能吃而且好吃。我们小区有一些人晚上拿着手电筒在树上抓咪咪嘎，一晚能抓到好几斤，说是回家吃它。我知道咪咪嘎能吃，但我从来没有吃过，我老婆吃过也会做。我老婆简单告诉我，咪咪嘎最佳做法是‌油炸‌或‌干煸‌，核心在于‌彻底清洗、控干水分、高温炸透‌，以达到外酥里嫩的效果。‌‌据我所知，咪咪嘎只有油炸一种吃法。
咪咪嘎虽然好吃，但也要注意几点：属异体蛋白，‌过敏体质者严禁食用‌，首次尝试者需极少量测试；确保捕捉或购买区域无农药污染，务必‌完全熟透‌以杀灭潜在寄生虫；虽高蛋白，但难消化，老年人及胃肠弱者建议少量品尝，避免消化不良 。
我估计，再等几天，待大连下一场透雨过后，咪咪嘎便会集中登场。友友们，你们那的咪咪嘎出土了吗，你吃过吗？都是怎么做着吃的？