[微风]炖肋排(蘸料汁吃)
[微风]烧地三鲜(茄子豆角土豆)
主食白米饭/青菜西红柿排骨汤
昨天下午有时间,把圆茄子切成滚刀块,撒盐和五香粉腌制一下,再裹上鸡蛋淀粉糊糊,油温七成热,下锅炸茄子,裹上面糊糊的茄子不喝油。
把长豆角和土豆(用淀粉裹一下)也过一遍油,放一旁备用。
六点半儿子下班到家,肋排煮好了,用排骨汤做了三碗西红柿菜汤,炸好的地三鲜放上大蒜少许生抽和盐,加适量开水,翻拌均匀,加鸡精出锅。
祖孙三人的晚餐,家常菜简单又美味。

[微风]炖肋排(蘸料汁吃)
[微风]烧地三鲜(茄子豆角土豆)
主食白米饭/青菜西红柿排骨汤
昨天下午有时间,把圆茄子切成滚刀块,撒盐和五香粉腌制一下,再裹上鸡蛋淀粉糊糊,油温七成热,下锅炸茄子,裹上面糊糊的茄子不喝油。
把长豆角和土豆(用淀粉裹一下)也过一遍油,放一旁备用。
六点半儿子下班到家,肋排煮好了,用排骨汤做了三碗西红柿菜汤,炸好的地三鲜放上大蒜少许生抽和盐,加适量开水,翻拌均匀,加鸡精出锅。
祖孙三人的晚餐,家常菜简单又美味。
