95后打工妹下班给家人做晚饭日常。
下班去超市买了个南瓜，晚上做个南瓜馒头。
·把皮削干净，洗一下。南瓜切开，把里面的籽挖出来，切成薄片，放在蒸笼里，上锅蒸十五分钟。
·白菜掰开洗一下，一会用来炖粉条，控一下水。
·南瓜蒸好了，倒进盆里，放一勺白糖，搅拌晾凉。
·加面粉，和在一起，放温水锅里发的快。
·切点五花肉炖粉条用，白菜切一下，瘦肉切条用来炸小酥肉，放碗里给它腌一下。
·盐、鸡精、十三香、胡椒粉、花椒面，抓拌一下腌半小时。
·面发好了，排排气，揪成这么大的剂子，把它揉成馒头的形状，放到蒸笼里，上锅蒸半小时。
·把五花肉先炒一下，炒出油，放葱、姜、蒜、干辣椒。
·白菜超软，加水，放粉条、豆腐，来点生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉调味，炖十分钟。
·鸡蛋两颗、面粉一勺、淀粉两勺、鸡精、十三香，来调个炸小酥肉的面糊。
·清水半碗，搅拌成拉丝状。
·白菜炖粉条好了，把面糊倒进腌好的肉里，五成油温下锅炸，炸定型翻动一下，炸熟捞出来。
·油温升高复炸一遍，炸变色就行了，捞出装盘。
非常的酥脆，南瓜馒头也蒸好了，颜色太漂亮了，准备吃晚饭了。