我们连队粮食不够吃,司务长竟然用大米去换苞米面。七十年代,部队基层连队的伙食与现在相比,确实有较大差距,好在我们连队有一个精打细算的司务长,能够保证让大家吃饱。
我们连队养了猪,种了10多亩蔬菜、苞米和黄豆,蔬菜基本由自给自足。但猪可不是经常能杀的,只有过“五大节日”的时候我们才能吃到肉。
基层连队训练强度大,战友们都十分能吃,主食往往不够吃,我们连队每周三中午吃馒头,我一顿吃七个。你绝对想不到我们司多长是怎么解决这个难题的,当时,我们粮食是45斤/月/人,细粮30%,粗粮70%,往往还没有到月底,粮食就见底了。我们司务长想了一个办法,他竟然拿着大米去农村换苞米面(比例我不知道),回来之后,炊事班在苞米面里加上一点点白面和糖精,然后蒸发糕、蒸面龙,这东西口感比窝窝头强一些,至少我挺爱吃。司务长这也是无奈的选择,全连官兵都很理解,也没有什么意见。最后,我们司务长这个做法还成了一条经验,叫做“粗粮细做”,有一些连队跟着效仿。