螃蟹和大闸蟹有区别
大闸蟹是中华绒螯蟹，有青背、白肚、黄毛、金爪的外形特点，肉质细嫩，丰腴甜美。而螃蟹是个宽泛概念，大螃蟹通常指个头大的，任意螃蟹品种都可能出大个头。
秋天是吃蟹好时节，俗话说“西风响，蟹脚痒，九月团脐十月尖”，农历九月、十月螃蟹最肥美。不过吃蟹有禁忌，像浙江一20岁男子吃隔夜螃蟹患脑膜炎，因为隔夜蟹会产生组胺毒素，危害人体。
所以，吃蟹可得选对品种，注意食用安全。