深得小朋友的喜欢[派对R]
🌈配方：皮40克/个、血糯米馅35克/份
✅青团皮
水磨糯米粉220克、水怡30克、玉米油30克、青汁180克
澄粉120克、细砂糖40克、开水120克、玉米油10克
✅五官糯米面团
水磨糯米80克、澄粉20克、热水75克
✅椰香血糯米馅
生血糯米250克、糖40克、炼乳15克、椰子油15克、椰子粉14克
👩🏻🍳血糯米馅做法：
血糯米清洗干净浸泡一天过夜，第二天控干水份加适量清水（我用400克水）用电饭煲煮熟，煮好的的血糯米焖一会，加糖、炼乳、椰子油、椰子粉碾压搅拌均匀
🌟水份比较多可以按煮饭键，边煮边翻拌（防止糊底）去除多余水份
血糯米馅比较稀不好包可以分成小份冷冻定型
