内蒙古“第五大网红”恩克，草原大胃王，锡林郭勒盟正蓝旗人，扎格斯台苏木·洪图淖尔嘎查村，头号巴图鲁。

今天他和好友围坐打牌，输家要负责请客，恩克输的一塌糊涂，原本打算请大家吃肚包肉，却被朋友们一致否决，无奈之下，他决定安排草原顶级硬菜手把肉，还亲自上手处理食材。

肉选用了苏尼特右旗羔羊带骨块，只用清水加盐慢炖，全程不放任何香料，最大程度保留羊肉本身的鲜香。上桌之后，恩克拿着小刀亲手为在座的朋友们分肉，这在当地是规格极高的待客礼节。

宴席还搭配了地道草原小吃蒙古果条，也叫油果子，以面粉、鲜牛奶、牛羊油揉面，扭成麻花状油炸出锅，酥脆解腻。几人打牌尽兴后，围坐一桌大口享用牧区特色美食，画面看着十分诱人。

不过恩克身形肥胖，再加上常年重油重肉的饮食习惯，看着他发黑疲惫的面色，难免让人担心他的心脏，大概率存在血管堵塞、供血不足的问题。前段时间还传出过他离世的不实谣言，如今他人好好的，仍然大吃大喝，却依旧没有减重、调理身体的打算，确实是个狠人。
恩克 草原手工肚包肉 手把肉