花鸟画技法门道多，就拿写意花鸟画来说，笔墨技法是核心。
运笔上，“劲、老、活、松、圆、毛、润”是根本，要灵活用锋。中锋圆润厚重，像画梅花常用；侧锋宽扁多变，画芭蕉叶就合适。行笔讲究轻重快慢、顿挫转折，用纯羊毫笔饱蘸墨色一气呵成。
用墨（色）方面，墨分“焦、浓、重、淡、清”五色，设色遵循“随类敷彩”。大块墨团要明暗虚实相间，用色简中求变，浓淡干湿层次分明，避免平涂堆积。
写花时，桃、杏、梅等多五瓣，布局要大小参差、俯仰向背。蘸色分三层，下笔圆润。掌握这些技法，笔下花鸟能形神兼备。