活了三十多岁，我也是才知道薄海带和厚海带竟然会有这么大的区别：一般做凉拌菜用的都是薄海带，吃起来脆嫩爽口，但如果用来炖汤的话，时间长了就会烂成糊。而用厚海带做凉拌菜的话，不仅很难入味，而且口感也很粗糙，但是用来炖汤的话，不仅久炖不烂，还能中和肉汤的油腻，而且炖完汤的海带依旧好吃，那么大家都是喜欢吃薄海带，还是厚海带呢？
活了三十多岁，我也是才知道薄海带和厚海带竟然会有这么大的区别：一般做凉拌菜用的都是薄海带，吃起来脆嫩爽口，但如果用来炖汤的话，时间长了就会烂成糊。而用厚海带做凉拌菜的话，不仅很难入味，而且口感也很粗糙，但是用来炖汤的话，不仅久炖不烂，还能中和肉汤的油腻，而且炖完汤的海带依旧好吃，那么大家都是喜欢吃薄海带，还是厚海带呢？
