夏宫不愧是蝉联8年米其林的中餐厅
大大的吊灯 华丽的地毯 仪式感拉满的壁画
环境优雅 无论大厅还是包厢都坐得好舒服
行政总厨陈国雄师傅是土生土长的香港人
以中国的传统东方烹饪技巧和西方创造性烹饪
能享受到地道也赋有特色的粤菜
每道都是都好用心 食材摆盘都能看出来诚意满满
出品更不用说 味道颜值双在线稳妥妥的好吃
✔️藤椒葱油捞螺片
爽脆的薄切螺片 淋入藤椒葱油 椒麻鲜香
清爽弹嫩是一道喜欢的前菜
✔️三宝扎唐排炖水鸭
传承粤菜工艺精髓以传统三宝扎
(禾秆包裹陈皮、榄禾、蜜榄)入汤化解鸭肉腥膻
保留水鸭的鲜甜唐排肉质酥软 汤味清润回甘
✔️黑松露海胆酱焗银鳕鱼
黑松露海胆酱焗银鳕鱼
银鳕鱼慢焗 加上黑松露与鲜海胆秘制酱汁
鱼肉腴嫩绵滑 菌鲜鱼嫩回味无穷
不管是作为宴请还是食客都是个不错的选择
酒店拥有5,800平方米户外花园 好Chill
小径上漫步 沉醉于中国最长的古河流之一的珠江美景
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