今年夏天，茶饮圈的柠檬战局有些火热。许多茶饮为了追求创新，往柠檬里叠奶油、加奶盖，试图用厚重的口感掩盖原料本身的味道。

反观瑞幸是在沉下心做柠檬系列产品，他们对已有的柠檬产品进行进一步研发升级，柠檬原产地除了原有四川安岳的尤力克柠檬，还新增了云南德宏的四季香水柠檬，在果汁配方到底层工艺，来了一次彻头彻尾的翻新。

这不是简单的推新，而是对水果鲜度的重新定义。当别的品牌在营销上“狂奔”，瑞幸在后厨研究柠檬的巅峰形态，从鲜果新鲜升级和饮品种类来给消费者带来更好的饮用体验。