在炎热的夏天，谁不喜爱鲜甜多汁的西瓜呢？
尤其西瓜在古代就是皇家贵族的避暑圣品
大部分普通老百姓可能西瓜皮都很难见到
直到现在，西瓜成为了我们大家餐桌上常用的水果。
即使在寒冷的冬天，大家也可以吃到西瓜。
并且在山东很多地区，西瓜皮还可以腌制当做配粥咸菜。
在东北三省，还可以做西瓜酱。
豆香四溢，酱香味十足。