11月的时令蔬菜可不少。茭白是其中之一，它肉质鲜嫩，和肉丝一起炒，味道超棒，茭白吸收了肉香，口感清甜。白萝卜也正当季，水分足，用来炒肉，萝卜的清甜和肉香融合，很下饭。花菜在11月也很新鲜，做干锅花菜，爽脆可口，香辣过瘾。白菜也是11月的明星蔬菜，做成酸辣白菜，开胃又解腻。还有莴笋，和鸡蛋一起炒，颜色搭配好看，口感清爽。“不时不食”，11月就多吃这些应季蔬菜补营养吧。