中医鬼才倪海厦曾提出一段颠覆大众日常认知的养生言论，他说：
“不饿的时候不用吃饭，一天只吃一顿饭就行。一日三餐是给干体力活的人准备的，你天天坐着还顿顿光盘，上一顿吃进去的，还没消化完，这一顿就塞进来了。你不胖谁胖啊？没有一个大胖子是身体非常健康的，也没有一个百岁老人是个大胖子。少吃点真没事，而且饿一饿身体会更健康。”

以前的人，种地、挑担、做工，一天到晚不停劳作，身体消耗巨大，能量流失快。

这种高强度体力消耗下，人必须三餐补足能量，不然体力跟不上、身体扛不住。所以老一辈的三餐习惯，在过去是保命、养身的方式。

但现代人完全反过来了。
绝大多数人一天的状态就是：坐着、躺着、少动、少汗。

机器不运转，不停加油，油只会全部淤积、变质、堆积；身体不运动，不停进食，食物就会变成脂肪、湿气、毒素。

脾胃是人体的加工厂，负责消化食物、生成气血、排出垃圾。
当你不饿，说明胃里还有积食、脾胃还在工作，没有休息。

这时候强行吃饭，就是典型的“旧粮未清，新粮又入”。
积食叠加积食，脾胃超负荷运转，慢慢就会脾虚、胃弱、运化无力。

脾虚之后，身体最明显的变化就是：喝口水都长肉，天天累、浑身沉、睡不醒、大便黏、易生病。

很多人减肥减不下来、体质越来越差，不是运动太少，是吃得太勤、太撑。

真正顺应身体的吃法很简单：
饿了再吃，不饿不吃；能动多吃，久坐少吃；消耗多大，饭量多大。

我们的人体有两套模式：
吃饱模式：全力消化，停止修复。
空腹模式：脾胃休息，全身排毒修复。

吃得太频繁、从来不让自己饿，身体就永远停留在“消化食物”的忙碌状态，没有时间清理垃圾、修复细胞、养护脏腑。

而适度饿一饿，身体会启动自我净化：
代谢多余脂肪、排出体内湿气、清理老旧废物、修复虚弱脏腑。

简单讲：吃饭是补营养，挨饿是修身体。

中医讲：肥人多湿、肥人多虚、肥人多淤。

脂肪堆积的不仅仅是肉，更是垃圾、寒气、湿气。
体重超标的人，大多伴随疲劳乏力、三高隐患、睡眠差、代谢慢、免疫力低等问题。

纵观所有百岁老人，无一臃肿肥胖，大多体态清瘦、身体轻快。
因为身体越干净、负担越小，寿命越长；身体越淤堵、负担越重，病痛越多。

现代人的病，大多不是饿出来的，是吃太勤、吃太撑、吃不对节奏吃出来的。

一日三餐属于体力劳动者，不属于久坐不动的普通人。
懂得让身体适度饥饿，学会按需吃饭、顺应身体，少积一口食，少生一身病。