不是吧？珠海这间30年的老字号，关了？。吃货们，可能要痛心了！最近珠海吉大日东广场的五月花海鲜大酒楼大门紧闭，门上贴着停业装修务的告示。（图源：凤凰君懂楼市） 要知道，这可是1994年就开业的本地老字号，承载了太多珠海人的回忆，如今这番操作，难免让人心里咯噔一下。 告示看到的是要升级，而且已经过去大半个月了，但是现场黑灯瞎火，压根没看到装修的影子，电话也打不通。 这意味着，所谓的“停业装修”，感觉不太像啊。结合当下餐饮大环境，这很可能就是退场了。像之前我去过吉大的一家叫瑞XX私房菜，开了七年了。近期想去时，才发现也已经关门了。 其实，五月花的困境，正是当下许多老牌餐饮的缩影。现在的年轻人吃饭，讲究的是新鲜感、高颜值和社交属性。 而这些动辄几千平、主打传统大圆桌的老字号，往往船大难掉头。高昂的租金和人工成本，一旦翻台率跟不上，资金链说断就断。 所以说，不是老字号不行了，而是它们跟不上时代的节奏了。在这个竞争激烈的市场里，光靠情怀和过去的招牌，早就撑不起一家店的日常开销。 对于珠海又一间老字号的消失，大家怎么看呢？ 珠海发展 珠海规划