[太阳]生意还能做下去吗？7月4日，宁夏，一女子带着妹妹去吃麻辣烫，两个人点的不多，称完后一共才15块，店主却说太少了做不了，于是两个人就离开了，谁知店主竟追出来辱骂，还造谣她们是出来卖的！网友：这种店还能让它开下去？
 
7月4日，宁夏中卫的邵女士带妹妹去吃麻辣烫，两个人夹了几样菜往秤上一放，15块钱，店主扫了一眼秤，直接表示做不了，他嫌单子小，不伺候。
 
姐妹俩识趣，转身走了，这事要是到此为止，顶多算一家店有隐形门槛，以后绕着走就行了，偏偏店主追了出来。
 
这名男店主丝毫不顾脸面，直接当街咒骂邵女士二人，不仅说了“吃不起别吃”等词语，甚至还造谣她们是出来卖的。
 
听到这话，邵女士直接报警，经过附近监控以及路人举证，最后警方认定店主不仅在嫌弃对方消费少之后追着骂，甚至还造谣两人的身份。
 
最后店主道了歉，并且赔了300块钱，整件事的起因不过15块钱，15块在中卫能干什么？一碗面，两瓶水，几斤水果，放在麻辣烫店，也就是几样素菜加两块豆制品的事，但在店主眼里，这15块不够覆盖她开火的人工和煤气费。
 
做餐饮的人心里都有一本账，一碗麻辣烫端上桌，菜的成本只占小头，房租、人工、水电才是大头，客人点得越少，平摊到每单上的固定成本就越高，利润就越薄，甚至可能亏本，这种焦虑，做小生意的人都懂。
 
这两年街边店的生意确实不好做，房租压着，人工涨着，客流还不稳定，看见小单子，心里犯嘀咕，人之常情，问题是，你把规矩亮在明处了吗？
 
门口贴一张纸，写清楚最低消费多少，或者直接标明本店人均消费标准，愿者上钩，谁也别怨谁，这家店什么都没写，客人进来了，夹完菜了，你才说做不了。
 
更致命的是，店主把那句脏话骂出口的瞬间，暴露了一个更深层的问题，她不是在为15块钱生气，她是在享受那种居高临下审判别人的快感。
 
你消费少，你就低人一等，你消费少，你的尊严就可以随便践踏，这种把人的价值直接换算成消费金额的逻辑，才是整件事里最让人脊背发凉的地方。
 
邵女士说希望这家店能停业整顿几天，这个要求不过分，但她想要的其实不止是惩罚这一家店，她在提醒所有做生意的人，有些线不能碰，碰了，代价远比你想象的大。
 
过去开店，讲究的是货真价实、童叟无欺，口碑靠街坊邻居口口相传，现在开店，多了一个变量，叫网络记忆，一条差评挂在平台上，三年五年都删不掉，一段冲突视频被转发，可能比任何广告都更让人记住你的店名，当然，是负面的那种。
 
这就意味着，做小生意的容错率越来越低了，以前得罪一个顾客，顶多损失一个回头客，现在得罪一个顾客，可能损失一整条街的潜在客户，甚至整个城市的同城流量。
 
这个变化逼着所有从业者重新理解一件事，什么叫服务业的门槛，门槛从来不在秤上，不在菜单的标价上，在经营者对待每一单、每一个顾客的基本态度上。
 
你做的是15块的生意也好，1500块的生意也好，进门都是客，这是做买卖的常识，这个常识丢了，再好的地段、再牛的配方都救不回来。