盒马门店被曝员工穿皮鞋踩烤架员工直接穿着皮鞋踩踏熟食烤架,上前反馈还被店员敷衍推脱,足以说明日常管理松懈。这种公然漠视食品安全的行为,已经不是单一员工的问题,而是门店日常监管流于形式,培训只走表面流程。事后盒马火速开除员工、档口停业消杀、全国门店自查,处理流程很标准,但消费者真正介意的是明面上的操作都如此随意,后厨看不见的地方更让人不放心。高端生鲜品牌靠的就是卫生口碑,食品安全没有小事,只事后处罚治标不治本,还是要把巡检落到实处,才能挽回大家的信任感。 盒马门店被曝员工穿皮鞋踩烤架
盒马门店被曝员工穿皮鞋踩烤架员工直接穿着皮鞋踩踏熟食烤架,上前反馈还被店员敷衍推脱,足以说明日常管理松懈。这种公然漠视食品安全的行为,已经不是单一员工的问题,而是门店日常监管流于形式,培训只走表面流程。事后盒马火速开除员工、档口停业消杀、全国门店自查,处理流程很标准,但消费者真正介意的是明面上的操作都如此随意,后厨看不见的地方更让人不放心。高端生鲜品牌靠的就是卫生口碑,食品安全没有小事,只事后处罚治标不治本,还是要把巡检落到实处,才能挽回大家的信任感。 盒马门店被曝员工穿皮鞋踩烤架