韩城除了小吃，没有什么著名大菜，所以川菜和东北菜是比较流行的。川菜主要是适合韩城人口味，东北菜则是随矿务局进入韩城，从服务矿工到在韩城普及，时间并不长，关键是性价比高，我也经常吃。今天朋友推荐了一家小川菜馆，品尝了一下红烧鱼，味道不错。随着年纪增大，不太能吃辣了，所以很长时间没吃川菜了，不过要痛快吃一顿，还是川菜下饭。