以为半个月前,我们把梨树底下马齿苋连根拔了,不会再长马齿苋了,当时还有些后悔!
没想到:马齿苋又长出来了!而且这次长得可比半个月前的那些棵大的很多。
野生马齿苋真的是生命力太旺盛了,也没人给它浇水,施肥!
老伴顺手拔了几棵!
正不知道晚饭做什么呢?正好我们家冰箱还有一磅多点猪肉馅。我就把肉馅化开了,把老伴儿摘回来的马齿苋用水洗净了,然后用水一焯!
马齿苋可千万别焯时间太长了,扔在开水一烫即可。
然后捞出来凉了之后,我没剁,只是在菜板上拦几刀!
又用油炸了一个洋葱。
当时看着馅不太好看,但是没成想蒸出来包子肉馅抱团,非常好吃!
其中有一个包子破了,我还弄张面皮给他包打个补丁。
我把包的不好看的包子,先给老伴吃了。
这大包子老伴吃了5个,真的是吃不少啊!
看着自己包的马齿苋肉包子有人捧场,我心里也特别的开心。我吃了两个就饱了!
哈哈,老两口这是不是也叫过的田园生活呀!




