人工反式脂肪，会日复一日慢慢损耗身体

比起大家熟知的重油重盐，反式脂肪，是极易被我们忽视的慢性隐患。

反式脂肪分为天然和人工两类，牛羊乳制品里含有的微量天然反式脂肪，正常食用不用担心。真正损害健康的是人工反式脂肪，通过氢化植物油，让糕点起酥、奶油口感顺滑，还能延长食品保质期，可这种油脂代价极大。它并不是食材本身自带的，大量藏在酥皮糕点、奶油面包、奶茶奶盖、油炸零食、速冻点心之中。

普通脂肪一周左右便可代谢完毕，人工反式脂肪往往数十天才能够排出体外。代谢速度缓慢，长期堆积在身体内部，造成血液黏稠，平日里总是疲惫犯困，长久下来扰乱血脂，损伤血管，悄悄埋下心脑血管方面的隐患。

养生也不必苛刻戒掉零食，学会甄别食物就足够了。日常尽量避开多层酥皮、人造奶油以及经过反复油炸的加工食品，多选择原生天然食材。减少人工油脂的摄入，卸下身体负担，整个人清爽自在，精气神也会越来越好。健康