夏日生活打卡季 夏日生活真是又爱又恨!小暑过后,“上蒸下煮”的日子,做饭都成难题。我家就常做烧烤,小暑后吃羊肉能提升阳气、补充体力。我把羊腿肉剔下切块串成羊肉串,儿子说外面买好几百,自己做 100 左右,还能管饱,剩下的冷冻下次接着吃。再串点五花肉,全家都能满意。烤串不用腌,等烤串机升温先放猪肉串,肥肉滋油微黄就撒上孜然粉、烧烤撒料和盐的混合撒料,香得很!上海这几天也难熬,今天 27 - 35℃,湿度大,体感 40℃,像进蒸笼。不过周五开始降温,双休日最高温跌到 30℃以下,有风雨送凉,再坚持坚持!

