今天，我们老两口做的是杂粮米饭。用小豆，糙米，黑米，鹰嘴豆，大米，泡了五六个小时，泡米的时候又放了少许的醋和油。

我们又来到了厨房，找出来了食品密封袋。把锅里己经放凉了的杂粮米饭，用密封塑料袋一个一个的装起来封好。

为什么做好的杂粮饭要用塑料袋装起来呢？

专业人士说：杂粮饭用塑料袋装起来，经过冷冻室冷冻，普通的淀粉会变成抗性淀粉，抗性淀粉可以稳定血糖！

我们虽然不太懂！但是，宁信其有，不信其无。

我们一直这么做的！吃时用微波炉一加热，跟新出锅的米饭一样一样的口感。

和老伴开始忙活，老伴儿撑着口袋，我往袋里装饭！袋装的饭量都是老伴一顿的饭量。

把饭装到保鲜袋里，袋口封上，放在冰箱的冷冻室里冻上了，我们才放心，重新回到卧室躺床上休息。