千吨致癌苯并芘超标的中联大豆色拉油流入市面,最让家长揪心的是,这批问题油的波及范围直接伸进了校园供餐的链条里。
国教行动联盟理事长王瀚阳在事件后第一时间指出,这次风波里,校园食材登录平台确实发挥了预想中的追溯作用,短时间内就把校园端可能用到问题油的供餐点全部比对排查出来。但他也直指当前机制的致命短板:所有把关规则都只是临时行政规定,没有统一的法律约束,各县市的信息公开快慢、风险通报节奏、问题油封存处置力度、基层食安检查的人手配置,甚至相关经费的保障水平全不一样,不同地区的校园食安防线松紧差距极大。
他因此紧急喊话立法院,一定要抓住第11届第5会期的立法窗口期,尽快把《学校午餐专法》推过审议,把校园午餐的全流程透明化、风险把关标准、配套食安教育和稳定的专项经费保障全部写进法律里,从根源上补上当前校园供餐的制度漏洞。
