剥蒜
今天早上,没有其他菜可吃了,也没有炒菜的肉了,有点惨哈[呲牙][呲牙][呲牙]
只好拿出三块土豆,准备素炒土豆片,还有最后一点儿蒜蓉酱了,全都放上了。
得再做一些,用着方便,炒菜用特别香,今天早上的土豆片就特别好吃。
从地下室薅了十四头蒜,上楼以后放在桌子上,手机里点开短剧,一边刷着短剧一遍剥蒜。
蒜瓣有大有小,还有带伤的,大蒜里边那层皮又薄又脆,特别不好剥下来。
用手抠,用指甲把破损处剋下来,大蒜进入指甲里,还挺辣的慌。
这样可不行,太慢了,手还疼。
后来把蒜放到水里试了一下,那层皮软了有韧性了,一撕就能下来,速度快了,手还不疼了。
唉,盲目蛮干真不行,速度慢还让手疼,放到水里全解决,磨刀不误砍柴工。
