汉台区饮马池小吃城开展商户消防安全培训会
近日，中山街街道、饮马池社区联合汉台区消防救援局，在饮马池小吃城组织开展消防安全专题培训会。街道分管领导、安消办、饮马池社区网格员、消防所工作人员及小吃城全体商户负责人参会。
    汉台区消防救援局专家开展理论授课，结合餐饮行业火灾典型案例，聚焦后厨用火用电管理、油烟管道油污清理、液化气瓶规范存放、疏散逃生通道管控等重点内容细致讲解。针对线路私拉乱接、烟道积油、通道堆物、燃气软管老化等高频隐患，明确自查整改标准，压紧商户负责人安全主体责任，杜绝侥幸经营心理。
    理论学习结束后，滨江路消防救援站消防员组织现场应急演练。模拟油锅起火、液化气泄漏等高频险情，分步演示干粉灭火器、灭火毯使用方法，讲解关阀断气、初火扑救、火场疏散、规范报警等实操要点。商户逐一上手实操，熟练掌握应急处置流程。
    参训商户纷纷表示，本次培训贴合经营实际，讲解透彻、演练直观，自身消防安全意识与应急处置能力得到显著提升。后续将常态化开展燃气、电路、烟道自查，保持疏散通道畅通，定期维护消防器材。

    下一步，中山街街道将持续聚焦餐饮人员密集场所，常态化开展消防宣教、隐患排查与应急演练，持续夯实基层消防安全根基，守护辖区群众烟火平安。