东北粘豆包好不好吃?整体特别香，喜甜、爱吃粗粮的人基本都会爱上，但口味因人而异。
好吃在哪
1. 外皮软糯：黄米面/江米面皮，蒸完暄软带谷物微香，不噎人，凉了隔水蒸依旧软乎。
2. 内馅扎实不齁甜：红小豆慢熬压成泥，只放少量白糖，自带豆子本身的醇厚香味，绵密无硬渣，很多还会加少量猪油增香。
3. 吃法多样
- 原味蒸着吃，清淡暖胃；
- 煎至两面金黄，外皮焦脆内里流豆沙，口感层次翻倍；
- 蘸白糖、蘸酸奶、配酸菜白肉都适配。
4. 地道家常味，饱腹感强，东北秋冬标配，温热吃很治愈。
有人吃不惯的点
- 纯粗粮面皮略带粗糙口感，偏爱细腻糕点的会觉得不够顺滑；
- 无奶油、巧克力这类浓郁调味，口味清淡，爱吃重甜甜品的会觉得味道单薄；
- 冷冻保存的如果复蒸不到位，容易发硬。
简单总结：偏爱天然谷物、豆沙原味、软糯粗粮点心的，一定会觉得好吃；追求香甜精致蛋糕甜品的，大概率无感。
