包馄饨的肉馅掺上紫萝卜包了大包子～
昨天吃过早饭，把冰箱里仅剩的高粱面拿出来，掺上白面和燕麦片，加适量的酵母粉和白糖，和好了一块发面。

紫萝卜洗净，用了大半个擦丝切碎，在油锅里煸炒断生晾凉，加到肉馅里，切上葱花，再加少许盐和油搅拌均匀，把馅料放冰箱冷藏备用。

中午十一点半，杂粮面发好了，揉一揉排气，搓长条，揪剂子，擀皮，把肉馅拿出来，包大包子。

一块面做了10个包子，四个小馒头，分两锅完成，这样就把包馄饨的肉馅都解决掉了。

把肉包子都捡出来晾一晾，先尝一个，还别说，馅料和面皮都好吃，午饭弄点黄瓜蘸酱，就吃它了。