今天，俺就用这肉脂渣，再加上春天时冰冻的山菜，包了一锅山菜肉脂渣大包。
俺先是把这肉脂渣重新回锅，任何东西都不加，就把脂渣在锅内翻炒一会儿。
待出油后，加入生抽、蚝油，适量的盐糖。然后，与山菜搅拌在一起，调成馅即可。
山菜肉脂渣大包出锅了，空前绝后的好吃！😋😋😋