当我意识到西瓜也是瓜谁能想到西瓜皮还有这么多新奇吃法，刮掉外层硬皮之后，既能下锅清炒，还能做成西瓜皮馅饺子。听着像是黑暗料理，口感却格外清爽解腻，特别适合闷热的夏天，把西瓜边角都利用起来，食材利用率直接拉满。
