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前几天刚开门！大连中山广场这家“顶流”麻辣烫，连冰柜都藏着细节！

家人们，大连吃货圈的“大事件”终于落地了！昨天路过中山广场，惊喜发现中山9号一楼那家店已经悄悄开门了！以前想吃口正宗的珊珊麻辣烫，还得大老远跑去白云新村的半山腰排队，现在人家直接“杀”进了铁路医院旁的黄金C位，这速度真是绝了！

前几天我在网上发了新店消息，没想到珊珊官方直接关注了我，小红书转发也破了80次。今天趁着刚开业，我特意进店给大家来个沉浸式探店。

一进门，小店不大但干净又有特点，最让我安心的是它的明档明厨，操作台看得清清楚楚。而且我发现了一个超级加分的细节：食材冰柜在没人的时候是可以关闭的！这在麻辣烫店里真的很少见，能看出老板对食品安全和卫生是极其注重的，这点必须狠狠点赞！

食材区摆满了各种荤素搭配，明码标价23元一斤，不分荤素，挑菜特别爽。旁边还有饮料冷柜，开业酬宾期间饮料直接免费喝，这羊毛必须薅！店里点缀着可爱的卡通画，墙上贴着贴心的店规，氛围感又萌又接地气。

我是下午过了饭点去的，人不算多，挑菜、拿号一气呵成。选好食材后，师傅会问口味，我选了不辣正常汤底。端上来一看，顶上铺着厚厚一层麻酱，还撒了葱花，看着就很有食欲！

尝了一口，汤底确实可以，不过麻酱给得太实在了，麻口稍微有点重。如果你和我一样好久没吃麻辣烫，这口绝对能满足你。虽然没到那种“一口惊艳”的程度，但作为老牌子，味道确实在线，加上免费饮料，性价比相当可以了！

最后给大家划个重点：
- 停车指南：门前基本没车位，建议停到附近的中山9号、铁路医院或周边大厦，都是付费停车场。
- 公交出行：公交党狂喜！403路、532路、533路、23路、506路、708路都在附近有站点，下车就到，超级方便！

珊珊的忠实粉丝们，以后再也不用爬半山腰了，直接来中山广场就能解馋！这波“下山”操作，我看行！