不止是宣化，其他地方的田间地头也都生长着一种野菜，叫马齿苋，这东西焯水拌凉菜很好吃，有的人还用它做馅包饺子或蒸包子，只是现在打除草剂打的人们不敢食用了，从安全的地方采点还可以。

马齿苋含水分大，还带有一定的黏性。过去农民锄地把它锄起来都要扔到田外，如果还丢在田地里它仍然能“节外生根”重新活过来，把它扔在青石板上也能活好几天。老百姓说它救过太阳的命，所以太阳不晒它。

传说远古时期天上有十个太阳，它们原先在妈妈的监督下轮流值班，有一天妈妈有事外出，它们突然一起跑出来祸害天下。尧帝上天找玉帝告状，说：“不得了了！禾苗晒枯、河水蒸干，人们没法生活了”。嫦娥的老公大羿是个神射手，大羿奉玉帝之命，拉开神弓一口气射下了‌九个太阳‌，最后一个太阳看见地上有一片绿草，急忙把身子一缩藏了进去。大羿还在四处寻找，非要除之而后快，尧帝急忙跟他说：“你不能都给射球完了呀，留下一个太阳继续给人间带来光明和温暖。” 大羿这才作罢。

太阳藏身的草就是马齿苋。马齿苋对它有有救命之恩，所以，太阳不忍心照晒马齿苋。这当然是个传说故事，不足为信。
张家口