在贺兰山诸多酒庄中,有一个卓尔不群的存在——就是嘉地酒庄。
它位于靠北的金山产区,这里是银川辖区内的最北端,再向北就是石嘴山产区了,它也可以说是最靠近贺兰山山脉的一个酒庄了。
嘉地酒庄不大,葡萄园不过三百亩,但纯色的主建筑如艺术馆般矗立在葡萄园中间,纯白色线性建筑与贺兰山融为一体。而几款主打的酒都和这酒庄一样,充满了艺术的审美和独特魅力。
这次体验的是580的品酒套餐。四款酒,每一款都独具风格,很适合爱酒懂酒的人来体验。
咏叹调珍藏干白,100%霞多丽,全新的橡木桶陈酿12个月,浓郁的花香果香,奶油,了矿物的香气层次分明,酸度十足,个人感觉配上宁夏的手抓也是非常赞的。
四季干红是一款赤霞珠和梅洛的混酿,非常成熟的黑色浆果的香气,入口单宁细腻,结构感和酸度都平衡的很完美。
河山珍藏的单一梅洛干红,梅洛一般仅是用于混酿,或者作为赤霞珠的平替,在高端酒中单一梅洛真的少见。紫罗兰的花香,混着雪松的烟熏味儿,入口像巧克力的丝滑,果香四溢。
信使珍藏干红,国宴用酒,100%赤霞珠,100%全新橡木桶陈酿18个月,标准的大酒。浓郁的宝石红,紫罗兰,玫瑰的花香,夹杂着黑色浆果,最特别的就是顶级赤霞珠独有的雪松,雪茄味香气。入口丰富浓郁,酒体强劲又克制。配上一块上等的和牛刚刚好!
嘉地酒庄正在升级酒文旅体验,二期项目将打造葡萄酒文化画廊、宴会厅等空间,以及住宿服务和餐饮服务,非常值得期待!











