炒黄瓜和高笋炒肉混合在一起，炒一炒，就是晚餐的菜。

将就吃点，重点是做一个番茄肉末酱，拌饭拌面都很不错的。

油热炒肉末，变色加切成小块的番茄（喜欢带点块的有嚼头，所以用切的方式，不用打汁的方式）和蒜末，放盐翻炒均匀，大火收汁即可。

今天这个汤汁多了，只好干货装盒，多余汤汁用来做汤锅底料。

@豆包 怎么做更好吃的番茄肉末酱？


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