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《台风天里的逛、吃、买:这么多老字 号,你让我咋选?》 为期三天的第八届江

《台风天里的逛、吃、买:这么多老字
号,你让我咋选?》
为期三天的第八届江苏老字号博览会,
正在南京新庄国际展览中心火热开展,展会撞上台风巴威逼近南京的周六,风雨丝毫挡不住市民逛展、尝鲜、囤好物的热情,展馆里人头攒动,热闹非凡。 一走进A馆大厅,琳琅满目的老字号展台一眼望不到头,苏味好物扎堆亮相,看得人眼花缭乱,选择困难症直接犯了。
各地特色美食展位前排起长队,南京本土老字号人气爆棚。鸡鸣汤包的大厨现场熬制鸭血粉丝汤,现蒸的菊叶汤包皮薄多汁,鲜香味扑面而来;南京市水产公司带来地道水产,传承七十余年的老味道吸引不少本地人驻足;南农印象的农科特色食品种类丰富,健康农产礼盒很适合送礼。
苏南老字号各有绝活,无锡三凤桥肉庄摆上经典酱排骨礼盒,甜香浓郁;无锡宏凤脚踏糕带来六百年非遗年糕,软糯Q弹;苏州沈万三食品展示特色卤味点心;常州铁骆驼五香萝卜干15元一桶,开胃下饭;洋河酒厂的大气展台尽显苏酒底蕴;远道而来的浙江五芳斋,粽子礼盒吸引游客挑选。
淮扬非遗美食更是本次展会的重头戏。泰州海棠春非遗工坊座无虚席,食客围坐品尝虾籽跳面、手工须干丝,一众非遗大厨现场展示传统面点技艺,造型精巧的花式点心好看又好吃;泰州会宾楼大厨现场制作招牌烫干丝,刀工细腻;镇江锅盖面展区人气满满,地道镇江风味让人驻足。
全省各地老字号齐聚一堂,卤味、糕点、酒水、面食、生鲜一应俱全,一边试吃一边选购,从南京特色到苏式点心,从淮扬早茶到江南酱货,好物多到
挑花了眼。