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连着三天的暴雨预警,北京很多地方都下了大雨,但我家这边头两天却一直没怎么下。我还

连着三天的暴雨预警,北京很多地方都下了大雨,但我家这边头两天却一直没怎么下。我还以为躲过了这场暴雨的袭击,没想到从昨天晚上开始,传说中的大雨终于姗姗登场了。大雨没有铺垫,没有过场,直接倾盆而下,哗啦啦整整下了一夜,早晨起床,依然保持着中雨的势头。看这架势,是要把前两天没下来的雨一次性都补齐。

这样的雨势自然没法去公园和大家一起练习普拉提了。虽然不能外出,但是普拉提练习不能停,我们大家自己在家练。做完整套动作,衣服几乎全都湿透了。大家也纷纷在群里晒出自己在家练习的照片。无人监督的自觉,直接决定一个人能走多远 。外在的监督再多也有死角,靠别人管着只能管一时,管不了一世 。真正的自律是为自己而律,管住自己才能实现真正的自由和成功。为群里每一个坚持自律锻炼的群友点赞。

被大雨困住了脚步,但是不能困住生活,出不去就在家搞卫生、做美食。今天小象超市有云南甜笋,做了自己最喜欢的腌笃鲜。这个季节江浙一带的竹笋已经过季了,我以为吃不到腌笃鲜了,但是云南的甜笋正好弥补了这个缺憾。

甜笋又嫩又甜,几乎没有老根,剥掉笋衣就可以吃,出笋率极高,还没有一般竹笋的苦涩味,就是字面意思上的“甜笋”。不过用甜笋做腌笃鲜,不能像冬笋或者春笋那样煮太久。甜笋特别细腻水嫩,煮太久就容易发囊,失去了脆甜的口感。煮腌笃鲜的时候最后半小时再放入甜笋即可。

因为夏天很少吃腌笃鲜,所以我也没有囤上海咸肉,本想在小象超市买点金华火腿代替,结果还没有。小象超市只有西班牙火腿和意大利火腿,这些国家吃火腿一般都是生食,把火腿切得薄如蝉翼,卷上蜜瓜或者配着热面包吃,是地中海国家的一道风味美食。像我这样用来煮汤的,恐怕会老饕们称为暴殄天物。

不过用意大利火腿做的腌笃鲜异常鲜美,虽然火腿每片都薄的透亮,但是久煮却不散不碎,仍然是一大片,口感也不柴不干,嚼起来很有油脂的香味,的确不负盛名,没有踩雷。除了腌笃鲜,还做豆豉炒苦瓜、肉丝炒蒜苔,都是下饭菜,好好慰劳了一下忙碌了一上午的自己。

都说女人要对自己好一点,我理解的“对自己好一点”就是:均衡饮食、规律运动、保持自己的爱好、保持良好的心态、保持强健的体魄,不敷衍、不内耗,认认真真的过好每一天。我的肾友总说我对自己太狠了,但是我觉得我其实对自己很好,全方位的满足自己“身和心”两方面的需求,是真正的宠爱自己。