初夏鲜杏，一口酸甜入夏

初夏是鲜杏成熟的季节，枝头挂满黄澄澄的果子，表皮带着细腻红晕，薄薄一层绒毛，果香浓郁扑鼻。

熟透的鲜杏果肉软糯绵密，汁水充沛，酸甜平衡，清爽解夏暑。鲜杏富含维生素，生津止渴，燥热天吃着格外舒服。

挑选小技巧：轻捏微微发软、果香浓郁的甜度更高；生硬的杏子酸涩，放阴凉处催熟再吃。洗净直接生食最地道，也能去核煮杏汤，冰镇后消暑绝佳。

鲜杏赏味期很短，短短十几天便下市。抓住时令尝鲜，不用复杂加工，简单一颗鲜果，便能感受独属于初夏的酸甜风味。