很多人嘲笑肯德基、麦当劳是垃圾食品，他可能不知道现在全球连锁餐饮早就按法规用上了0反式脂肪酸的起酥油，不仅配比精准，还定时换油。

真正反式脂肪酸爆表，天天给你喂致癌物的怕是你家小区楼下的早餐摊，那锅熬了三天三夜黑乎乎的铅滚油炸出来的油条和馅饼，拿着一笔糊涂账去鄙视人家的标准化。

很多人喷可乐是糖水，对，可乐是糖水，人家瓶子上明明白白写着每100ml含糖10.6g，升糖指数加压值大概在65，这叫明明白白的垃圾。

很多人天天当成宝贝的白米粥呢？

去除了所有膳食纤维和精细白米，经过长时间的熬煮，彻底糊化，升糖指数直接飙破90。

这意味着什么？

意味着你喝下去的根本不是粥，而是一碗热腾腾的液体葡萄糖。

论飙升血糖的速度，可乐在白米粥面前可以跪下来叫祖师爷。

很多人还说喝粥养胃。

最可悲的是什么？

生病了，身体急需优质的蛋白去合成抗体，你妈却端来一碗毫无营养的淀粉糊糊给你养胃。

这玩意儿除了让你的血糖像过山车一样暴起暴落，让你吃的越来越虚弱之外，没有任何用处，不需要咀嚼和消化，天天喝这种流食，这不叫养胃，这叫胃部功能退化训练。

当年张文宏就是呼吁大家不要喝粥，被网民批斗。