给大家分享一下紫苏叶子的吃法！
这是这两天宁波各山头田边都有的野生紫苏叶子，与家养的不同，它的口感较粗糙。
但香味很浓郁，不是养殖的能比的。
紫苏叶子除老根后洗净，焯水，然后迅速过凉的水，拧干水分，切成碎末。
葱姜蒜煸炒，放适量辣椒，一定要放猪油，这样吃起来才能更香，油要多放一些。然后就是一直炒，炒香入味，放入调味料即可！
这样吃起来美味又下饭！喜欢的的朋友可以试一试。