蒜蓉娃娃菜:6块钱蒸出“米其林口感”,简单高级娃娃菜2棵6块钱,加上蒜末蒸一蒸,居然能吃出高级感,比炒的还香。
娃娃菜切4瓣,焯水1分钟摆盘;蒜末炒香(加少许盐和生抽),铺在娃娃菜上,蒸锅上汽后蒸5分钟。蒜香渗透到每片菜叶里,软嫩入味,吃起来还有点微甜,清淡又不失风味,宴客时做也很合适。

蒜蓉娃娃菜:6块钱蒸出“米其林口感”,简单高级娃娃菜2棵6块钱,加上蒜末蒸一蒸,居然能吃出高级感,比炒的还香。
娃娃菜切4瓣,焯水1分钟摆盘;蒜末炒香(加少许盐和生抽),铺在娃娃菜上,蒸锅上汽后蒸5分钟。蒜香渗透到每片菜叶里,软嫩入味,吃起来还有点微甜,清淡又不失风味,宴客时做也很合适。
