分享一道很适合夏天吃的凉拌菜,凉拌酸辣土豆片~
3块钱就可以搞定一大盆,重点是做法巨简单,厨房新手也能轻松搞定!酸辣爽口😋怎么吃都吃不腻‼
准备材料:土豆两个、大蒜、香菜、葱等制作步骤:1.土豆削薄片,冷水冲洗掉表面的淀粉,开水下锅焯30s-50s,根据薄厚程度决定2.土豆片捞出泡下凉开水后沥干3.加入大蒜、葱花、小米辣、辣椒面、熟芝麻,淋入热油,加入香菜、适量盐和糖、一勺生抽、一勺醋、少量蚝油搅拌均匀就可以吃啦!!
川川教做菜四川美食


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