傍晚燥热难耐，吃饭吃不下，来一碗麻酱凉皮😋劲道透亮的凉皮铺在碗底，浇上浓稠醇香的芝麻酱，到点米醋中和腻感，红油辣子激发出香气，撒一把香菜和酥脆花生米，操作之后酸辣清爽，非常适合夏天吃

想起高中时候，校门口那家铜矿凉皮夫妻摊位，四五块钱就能吃到满满一碗。出校门会帮同学带凉皮，进来时提着一大袋凉皮，回来在闷热的教室里边吃边聊琐碎日常，时至今日还怀念这口烟火滋味