中国人最喜欢吃的20种面条：

1、第一：兰州拉面。
2、第二：山西刀削面。
3、第三：陕西油泼面。
4、第四：四川担担面。
5、第五：浙江龙井面。
6、第六：武汉热干面。
7、第七：河南胡辣汤面。
8、第八：东北小鸡炖蘑菇面。
9、第九：重庆小面。
10、第十：云南过桥米线。
11、第十一：广西螺蛳粉。
12、第十二：江苏扬州炒面。
13、第十三：广东虾仁面。
14、第十四：海南文昌鸡面。
15、第十五：北京炸酱面。
16、第十六：上海生煎包面。
17、第十七：西安biangbiang面。
18、第十八：河北驴肉火烧面。
19、第十九：湖南剁椒面。
20、第二十：吉林冷面。

夏天天热胃口差，不少人都爱煮碗面条当主食，其实选对吃法，吃面既能舒服又养人。

面条好消化，碳水化合物能快速补能量，B族维生素和少量矿物质也能补上夏天出汗流失的营养，软乎乎的质地还能减少胃酸对胃黏膜的刺激，吃完胃里没负担。

不过夏天吃面也有讲究，别顿顿吃过量，不然容易给肠胃添负担；凉面别贪多，太生冷容易闹肚子；煮面别等水全滚开再下，锅底冒小泡时放进去，面条不容易粘底还能保住营养。少做重油炝锅面，煮完连带着清亮的面汤一起喝，既能尝到鲜，还能把溶在汤里的营养也吃进肚子里，顺顺当当地度过热天。